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ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥いてから、一口大に切り、5分ほど水に浸します。
    拭かずにお皿に並べたら、ラップをつけて、レンジに5分ほどかけ、中まで柔らかくしておきます。

  • 2

    固形コンソメは細かく刻んでおきます。
    ハムは半分に切ってから、1㎝幅に切ります。

  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを入れ焼きます。

  • 4

    じゃがいもの表面が焼けたら、ハムを入れ1分ほど焼きます。

  • 5

    4に、にんにく、塩、コショウ、刻んだコンソメを入れます。
    よく混ぜ合わせたら出来上がり(^^)

きっかけ

じゃがいもとハムがあったので、ジャーマンポテトを作りました(^^)

レシピID: 1290023309

公開日:2018.05.02

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