ヒジキ入りブリトーの皮 レシピ・作り方
材料（4枚人分）
- 中力粉 100g
- 片栗粉 50ｇ
- 水 350ｇ
- 戻したヒジキ 大さじ4
作り方
-
1
ひじき以外の材料をダマにならないように混ぜた後にひじきを投入。
-
2
しっかりと混ぜてください。
-
3
30cmフライパンにペーパーで油（分量外）を拭き込んでから生地を1/4流して広げて焼く。
表面が乾いてきたら裏返して焼く。
-
4
焼けたら取り出して平らな状態で冷ましてできあがり。
ラップを挟んで平らな状態で冷凍もできます。使うときはレンジでちょっとチンしてつかいます。
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