パンの耳で作る(^^)カラメルラスク レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- パンの耳 2枚分
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- 1 パンの耳は2~3㎝幅に切っておきます。
- 2 熱したフライパンに、パンの耳を広げてのせ、オリーブオイルをパンの耳全体にかかるように回し入れます。
- 3 ひっくり返しながら、カリカリになるまで焼いたら一度取り出します。
-
4
同じフライパンで、水と砂糖を入れカラメルをつくります。
焦げないようにフライパンを揺すりながら煮詰めます。 - 5 4がぷくぷくしだしたら、パンの耳を戻し入れ、絡ませたら出来上がり(^^)
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