浸けて半日(^^)煮たまご。 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ゆで玉子 5個
- しょうゆ 大さじ5
- 酒 大さじ2と2分の1
- みりん 大さじ2と2分の1
- 砂糖 大さじ2と2分の1
作り方
-
1
鍋に、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰したら火を止めて冷めるまでおいときます。 -
2
ビニール袋に1とゆで玉子を入れて縛ります。
冷蔵庫で半日くらい浸けたら出来上がり(^^)
途中、全体に味がしみるようにひっくり返してください。
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