シメジとほうれん草のスープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
シメジは石づきを取り除いてから水で洗います。
ほうれん草は水で洗い、根元を切ってから5㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。 - 2 鍋に水と固形コンソメを入れて火にかけます。
-
3
沸騰したらシメジを入れます。
3分ほどたったらほうれん草を入れさらに1分ほど火をとおします。
火を止めて卵を丸を描くように入れたら蓋をして1分ほどおきます。 - 4 塩とコショウを入れ、軽くかき混ぜたら出来上がり(^^)
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