昔ながらのいもだんご♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮をむいて、ぶつ切りにする。
耐熱容器に入れ、水を加えてラップする。
500wレンジで8分ほど温める。 - 2 じゃがいもをマッシュして、あら熱がとれたら片栗粉を加えてよく混ぜこねる。
-
3
ひとくち大の平たい丸にする。
油を熱したフライパンに並べて、ふたをしながら両面焼く。
お皿に盛って、混ぜ合わせた★をかける。
関連情報
- 料理名
- いもだんご
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北海道の郷土料理です♪