ココットちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊いたごはん 1.5合分
- ちらし寿司の素 1.5合分
- ★たまご ２個
- ★砂糖 小さじ1
- ★水 小さじ1
- ★片栗粉 少々
- きゅうり（3ｃｍの短冊に切る） １本
- ピンクかまぼこ 小1本
- いくら 大さじ3
- ボイルえび 8匹
作り方
-
1
かまぼこは台をはずし、ピンクの表面を平たく厚めの「かつらむき」にし、花型で抜く。（ピンクの花）
残った白い部分も同じぐらいの薄切りにし型で抜く（白の花） - 2 ★の材料をよく混ぜて薄焼き玉子を作り、細く切っておく。
- 3 ご飯にちらし寿司の素を混ぜて冷ましておく。
-
4
ココット器に寿司ご飯を詰め、きゅうり、卵、ゆでえび
、かまぼこ、いくらをのせて出来上がり
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