フライパンでクジラの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

フライパンでクジラの竜田揚げ♪
  • 約10分
  • 500円前後
●まかろん●
●まかろん●
貧血予防に 珍しいミンククジラで 竜田揚げ

材料(2〜3人分)

  • ミンククジラ 300g
  • おろし生姜 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 ミンククジラはかたまりを購入しました。

    3〜4mm厚さに切ります。
  2. 2 ポリ袋に酒、しょうゆ、みりん、しょうが、ニンニクを入れ軽く混ぜ合わせます。
    ミンククジラを入れ30分程着けます。
  3. 3 片栗粉をまぶします。
    フライパンに油を入れ温まったら 弱めの火力で揚げ焼きます。

きっかけ

珍しいミンククジラが売っていたので、貧血予防に

  • レシピID:1290022444
  • 公開日:2018/02/25
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