煮豆で お手軽 お赤飯 ♪ レシピ・作り方
材料(2合人分)
- もち米 2合
- 煮豆 300g
- 水 適量
- ごま塩 適量
作り方
-
1
もち米を洗います。
ザルにあけ30分おきます。
煮豆は真空パックに入っているものを使用。煮豆と煮汁を分けます。(煮汁は少量ですが使います) - 2 釜にもち米、煮汁、水(もち米の目盛りまで)を加え炊きます。
- 3 10分蒸らしたら煮豆を加え混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り ごま塩を振ります。
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