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マグロとオクラの2色丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マグロの剥き身

    180ℊ

  • オクラ

    10本

  • 塩(下茹で用)

    ひとつまみ

  • ネギ(小口切りにしたもの)

    2本分

  • ごはん

    1合

  • 味付け海苔

    4枚

  • ワサビ醤油(お好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロとオクラの2色丼
  • 500円前後

マグロの剥き身とオクラのおどんぶりです♪

作り方

  • 1

    オクラは塩を入れて沸騰したお湯で茹でる。色が鮮やかになったら水にさらし、輪切りにする。ごはんはどんぶりに入れて味付け海苔をちぎって散らす。

  • 2

    マグロの剥き身、ネギをのせる。

  • 3

    オクラを盛る。食べる直前にお好みでワサビ醤油をかける。

きっかけ

マグロの剥き身が安くなっていたので。

おいしくなるコツ

ワサビ醤油は食べる直前にお好みでかけてください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ
食材:
> マグロ

レシピID: 1290021959

公開日:2018.01.18

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関連情報

料理名
マグロとオクラの2色丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
どんぶりマグロネギオクラ

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