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餅入り☆七草粥風おかゆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • カップ3

  • 昆布

    1枚

  • ほんだし

    3g

  • 醤油

    小1/2

  • ふたつまみ

  • ごはん

    1合

  • 大根

    10㎝

  • 冷凍ほうれん草

    30g

  • セリ

    3束

  • 柚子の皮

    5~6枚

  • 2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
餅入り☆七草粥風おかゆ
  • 500円前後

セリと柚子をたっぷり入れました♪

作り方

  • 1

    土鍋に水と昆布を入れて30分ほど置く。

  • 2

    大根は千切りにし、セリは4㎝幅に切る。
    柚子の皮は千切りにしておく。

  • 3

    土鍋にほんだし、醤油、塩を入れてひと煮たちさせ、ごはん、冷凍ほうれん草、大根を入れてふたをして煮る。

  • 4

    レンジで加熱した(800wで40秒)餅、セリ、柚子を入れてふたをし、3分ほど煮る。

きっかけ

七草粥の気分だけでも味わいたくて。

おいしくなるコツ

塩味が足りなければ、食べるときに追加してください。

レシピID: 1290021926

公開日:2018.01.11

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関連情報

料理名
七草粥風おかゆ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
七草粥もちセリ柚子

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