肉そぼろそうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんと玉ねぎはフードプロセッサーにかけてドロドロのピューレ状にする
-
2
1とひき肉をフライパンに入れ、水と酒を加え混ぜながら煮る。
肉がポロポロになったら
砂糖醤油生姜を加え、混ぜながら煮詰める。
-
3
きゅうりを千切りにする。
スライサーを使うと便利です。
-
4
そうめんを入れて水にとり冷やした後しっかりと水気を切る。
皿に麺を入れ、きゅうり、肉味噌、温泉卵をのせて、めんつゆを張って出来上がり
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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Rママ❁°.*2020/09/19 15:25
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
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