タコスご飯のレタスロール レシピ・作り方
材料(4人分)
- たまねぎみじん切り 小1/2個分
- にんじん(摩り下ろす) 1/4本分
- サラダオイル 小さじ1
- ご飯 茶碗2杯
- タコス用スパイス 小さじ1/2
- ケチャップ 大さじ2
- ウインナー(ボイルする) 3本
- レタス 3枚
作り方
- 1 サラダオイルでたまねぎとにんじんを炒め、ご飯を加え混ぜ、ケチャップとタコススパイスで調味する。
- 2 巻きすの上にレタスを広げ、ご飯を広げ、ウインナーを並べる。
- 3 ラップを持ち上げてしっかり巻いた後、さらに巻きすでしっかりと巻き、少しおく。
- 4 ラップごと切り分けてできあがり。
きっかけ
居酒屋風メニューの夕食のとき、ビールに合うご飯モノが欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
レタスだと海苔よりも巻きがゆるくなりやすいのでしっかりきつめに巻くといいと思います。
- レシピID:1290020509
- 公開日:2017/07/05
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