ぶりの、照り焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ぶりに塩胡椒する
小麦粉もふりかける -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを入れる
途中かえして、トータル3分程度焼く
中火〜弱火 -
3
ぶりに8割火が通ったら、砂糖、しょうゆ、みりん、酢、水を入れてフライパンをふる
ひっくり返してタレをよく絡ませる
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