カリカリジューシー♪油揚げ餃子 レシピ・作り方
材料（５人分）
- ★豚挽き肉 300g
- ★キャベツのみじん切り ２枚分
- ★にらのみじん切り 1/3わ分
- ★鶏ガラ粉末、醤油 各大さじ１
- ★オイスターソース、片栗粉 各大さじ１
- ★おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ１
- ★塩・こしょう 少々
- 油揚げ(小揚げ) 10個
作り方
-
1
油揚げを半分に切って袋状に広げる。
ボウルに★を入れてよく混ぜこねる。
揚げにタネを詰め、詰め口をスプーンの背で平らにならす。 -
2
フライパンに並べて、蓋をしながら弱めの中火で焼く。
両面焼き色がついたら詰め口を下にして焼き色がつくまで焼く。
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- 料理名
- 餃子
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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ioR2020/12/16 20:45
美味しく出来ました。ありがとうござます。
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