マグロ刺身の残りでそうめんアレンジ レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
-
1
ごま油を熱しマグロを両面に焼き色がつくまで焼く。
◎を混ぜて加え水分がなくなるまで煮る。 -
2
お湯を沸騰させそうめんを入れて火が通るまで茹でる。
火が通ったら流水で洗って器に盛り付ける。 - 3 ☆を混ぜてそうめんにかける。
- 4 マグロ煮をそうめんに乗せ大葉の芽を添える。
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- 素麺・冷麦
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