和風きのこソースのおからハンバーグ レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りに切り、パセリを刻む。
-
2
鶏肉ミンチに玉ねぎと◎を入れてよく混ぜてこねハンバーグ生地を作る。
ハンバーグ生地を円形に整える。 -
3
ごま油を熱し、ハンバーグ生地を入れて焼き色がついたら裏返す。
火が通るまで焼く。
舞茸をほぐす、しめじの根元を切る。 - 4 ハンバーグが焼けたらお皿に盛り付ける。
- 5 ハンバーグを焼いたフライパンにえごま油を入れて舞茸、しめじを入れて火が通るまで炒める。
- 6 火が通ったら☆を入れて2分煮込む。
- 7 火を止めてからパセリを加えハンバーグにかける。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません












