新玉ねぎの丸ごと和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ 2個
- 水 300cc
- だしの素 小2
- しょうゆ、みりん、酒 大1
- 万能ネギ ひとつまみ
作り方
- 1 新玉ねぎは皮をむき、ヘタを切り落としたら、ラップで包んで800w5〜8分加熱。
- 2 鍋に、水、調味料を合わせて、和風スープを作っておく。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、鍋に入れ、蓋をして15分ほど煮込んで味を染み込ませる。
- 4 食べるときは、上から万能ネギを散らす。
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