フライパンで簡単♩レンコンの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンの土を丁寧に洗い流して皮ごと薄くスライスします
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2
熱した鍋に油をひいて、①のレンコンを炒めます（中火弱）
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3
②のレンコン全体に充分油が回って表面がこんがりと焼けてきたら、味噌とチーズを投入してレンコンに絡めながら火を通します
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4
味噌がまんべんなくレンコンに馴染んで、チーズが溶け絡んだら火を止めて皿に盛りつけます
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ご飯がすすむオカズにもお酒のおつまみにもバッチリおいしい♩