基本☆トンテキ!ガーリックソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- トンテキ用ロース 3枚
- 塩こしょう 少々
- ◎おろしにんにく 5cm
- ◎しょうゆ 大3
- ◎みりん、酒 各大1.5
- ◎砂糖 小2
作り方
- 1 お肉は筋を切り、麺棒などで全体をたたいて柔らかくして、塩こしょうをふっておく。
- 2 フライパンに油を熱し、お肉の両面をよく焼く。
- 3 フライパンの油は拭き取らず、混ぜておいた◎を加え、お肉に絡める。
- 4 お肉を取り出し、一口大に切ったらお皿に盛る。
- 5 フライパンに残ったタレを上からかけて完成!
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michika.1682021/02/16 13:43ガーリックソースめちゃうまでした!!