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カマンベルチーズとイチゴの華やかおつまみ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜5人分

カマンベルチーズとイチゴの華やかおつまみ

カマンベルチーズの塩味にイチゴとドライフルーツの甘みと酸味、オリーブオイルの香りがとってもあうんです❤️
クルミの歯ざわりも楽しいデザートおつまみはいかが?

作り方

  • 1

    材料を揃えます

  • 2

    器にオリーブオイルを入れ、レーズンとクランベリーを漬けます(レーズンもクランベリーもよく引っ付きあっているので1粒ずつになるようほぐします)。

    クルミも小さく砕いて加えます

  • 3

    具材全部にオリーブオイルを馴染ませるように②をよくかき混ぜ、暫く置いておきます(10分程度)

  • 4

    カマンベルチーズは12等分に切ります(写真参照)

  • 5

    イチゴはサッと洗ってヘタを取り除き、縦割りに5〜6等分に切ります

  • 6

    あと、今回、プランター栽培の木苺の小っさな実が2つ赤く色づいていたので使用しています(材料記載外)

  • 7

    ④のチーズの上と周りに、⑤のイチゴを飾ります。

  • 8

    ③をスプーンですくってオイルごと⑦のイチゴの上にかけて、木苺をちょこんと飾ったら完成です♩
    食後のデザートや、ワインやシャンパンのおつまみにどうぞ召し上がれ♡

きっかけ

記念日の夜、カマンベルチーズとイチゴで、ハレの日おつまみを作りました
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

おいしくなるコツ

カマンベルチーズの塩味と良くあうのでイチゴはちょっと多いかな?ぐらいでも大丈夫です。
オイル漬けにした具材もイチゴも一緒にたっぷりチーズにのっけてお召し上がりくださいね(`・ω・´)

レシピID: 1290019777

公開日:2017-03-30 00:21:07.0

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レシピへのコメント

2件

うさむー&ねこちき
うさむー&ねこちき 2018.01.14 01:21

ありがとうございます(*'ω'*)
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.01.12 14:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月13日(土)のPickupレシピコーナーに、うさむー&ねこちき さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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