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豆板醤の代用にも!ピリ辛中華風味噌! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆板醤の代用にも!ピリ辛中華風味噌!

ピリ辛の中華風味噌です。豆板醤の代用にも使えます!

作り方

  • 1

    味噌としょうゆをボウルに入れ、しっかりと練る。

  • 2

    1に七味を足し、さらによく練る。

  • 3

    味見をして、お好みで七味(一味も可)を追加する。

  • 4

    野菜スティックにディップするもよし、豆板醤の代わりに中華の味付けに使うもよし、です!

きっかけ

野菜スティックにつける中華風の調味料がほしかった。

レシピID: 1290019513

公開日:2017.03.05

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