私でも出来た！初めての桜餅チャレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 桜の塩漬けは、ボールにお水を入れて塩抜き。

   

2. 2

   

3. 3 こしあんは、１０等分にして丸める。

   

4. 4 耐熱耐用の器に干飯を２５０g入れて塩ひとふりとお水４００㏄を入れて混ぜ合わせる。

   

5. 5 使った干飯は、これです。

   

6. 6 赤色食用色素を爪楊枝の頭で2回に分けて加えて混ぜ合わせる。

   

7. 7

   

8. 8

   

9. 9 ふんあわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱。

   

10. 10

    

11. 11 レンジで加熱したら
    少し冷ましてから１０等分に分ける。

    

12. 12 手で平たく伸ばして真ん中にに丸めたこしあんをのせて包む。

    

13. 13 最後に塩抜きしていた桃の葉を巻く。

    

14. 14 桜餅が10個出来ました。