油揚げで節約！オイスターソースの中華野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げを油抜きして、1cm幅に細切りにする。
白菜、人参を一口大に切る。
しめじは軸を落とす。 - 2 白菜の軸と人参を600w2分ほど温め、火を通しておくと、炒める時間が短くなる。
- 3 フライパンに油をしき、油揚げ、白菜、人参、しめじを炒める。火が通ったら、もやしも入れる。
- 4 オイスターソース、酒、しょうゆを加え、塩胡椒で味を整えて完成！
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