ひと味違う【粉山椒】で作るマーボー豆腐♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
長ネギ、生ショウガ、生ニンニクは、みじん切り。
木綿豆腐は、一口大に切る。
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2
フライパンにごま油をひとまわし入れてから１で切った生ニンニク、生ショウガ、長ネギを炒めてから粉山椒ひとふりふりかけてから豆板醤小さじ１を入れて弱火でじっくり炒める。
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3
弱火でじっくりからめて炒めた写真。
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4
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5
香りが出たらひき肉を炒める。
しっかりと火を通す。
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6
お水カップ１、醤油大さじ５、みりん大さじ１、お酒小さじ１、を入れる。
沸騰したら一口大に切った豆腐を入れて５分位煮詰める。
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7
強火にして水溶き片栗粉を回し入れる。
お好みで粉山椒を振りかけて出来上がり。
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るもちゃん2019/03/03 15:19
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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