菜の花とミニトマトの胡麻和え レシピ・作り方
材料(一人分人分)
作り方
-
1
菜の花の根元を切り、食べやすく切る。
ミニトマトは半分に切る。 - 2 菜の花を流水で洗い耐熱皿に入れて岩塩を振りかけ1分30秒ほど加熱して火を通す。
- 3 菜の花が熱いうちに胡麻ドレッシングを入れて和え、あら熱がとれたらミニトマトを加え混ぜ、盛り付ける。
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