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男の手料理☆マウンテン・スプラウトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • ブロッコリースプラウト

    50g

  • レーズン

    大さじ2

  • オリーブオイル

    小さじ1/2

  • パルメザン粉チーズ

    大さじ1〜2(お好みで)

  • ふたつまみ程度

  • ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
男の手料理☆マウンテン・スプラウトサラダ

流行りのマウンテンレシピをブロッコリースプラウトを使って簡単楽しく主人が作りました( ´ ▽ ` )ノ

作り方

  • 1

    ブロッコリースプラウトをサッと洗ってザルに上げて水気をきります。

  • 2

    ①をボールなどに入れてレーズン、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせます

  • 3

    ②を皿の上にこんもり、出来るだけ高く山にして盛りつけ粉チーズをふりかけたら完成です♩

きっかけ

私が投稿したレシピに『スプラウトとレーズンのサラダ』というのがあり、それもこんもりとサラダを盛りつけたのですが主人があれよりもっと高〜くしよう♪( ´▽`)とノリノリで積み上げたマウンテンサラダです。今回はチーズとオリーブオイル味が美味しい

おいしくなるコツ

うんと高く積み上げて楽しんでみてください♪( ´▽`)。
オイルと塩を加減すれば、減塩・健康レシピにも!

レシピID: 1290019054

公開日:2017.01.06

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関連情報

料理名
スプラウトとレーズンのマウンテンサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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