小料理屋風・筍と厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 三角厚揚げ 4個
- 冷凍タケノコ 1袋（150g）
- 万能ねぎ 1〜2本
- 醤油 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1／2
- ゴマ油 小さじ1
作り方
-
1
厚揚げは食べ良い大きさに切ります。
下処理済みの冷凍タケノコも食べやすい大きさに切ります -
2
熱した鍋にゴマ油をひいて①の厚揚げとタケノコを炒めます。タケノコと厚揚げに油が回ったら酒・醤油・みりん・砂糖を加えて、あれば蓋をして中火弱で煮ます
-
3
火が通り、汁気を厚揚げとタケノコが吸い上げたら火を止めます。器に移して、根を切り斜めぎりにしたネギを散らしたら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 厚揚げとタケノコの煮物 簡単おかず おつまみに 小料理屋風
- 料理名
- 厚揚げと筍の簡単おつまみ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
りつき632018/05/31 20:23
簡単に作れてよかったです(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
そんな小料理屋風煮物を簡単に（＾_＾）