あごだしで筑前煮 レシピ・作り方
材料(二人分人分)
作り方
-
1
里芋の皮を剥く。
たけのこ、こんにゃく
ネギを食べやすく切る。
こんにゃくに岩塩を入れ揉みこむ。 - 2 鍋にごま油を入れて鶏もも肉を入れて軽く焼き色がついたら、水と里芋、たけのこ、こんにゃく、ネギを入れる。
-
3
2が沸騰したら☆を入れ混ぜる。
蓋をして30分弱火で煮込む。 - 4 里芋に火が通ったら完成。
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