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なすとピーマンの甘酢炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    2本

  • ピーマン

    2個

  • 豚肉

    50g

  • ◇しょうゆ

    大さじ2

  • ◇料理酒

    大さじ2

  • ◇みりん

    大さじ2

  • ◇砂糖

    大さじ2

  • ◇酢

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすとピーマンの甘酢炒め

なすとピーマンで簡単にできるものを

作り方

  • 1

    ナスは縦に半分に切り、食べやすい用に縦切りにする。
    ピーマンは千切り、
    豚肉も一口大にきる。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、①の具材を炒める。

  • 3

    火が通ったら、◇の調味料を入れて、強火で炒める。
    味が染み込んだら完成

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単におかずを作りたかったので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1290018351

公開日:2016.10.16

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