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きのこサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのこサラダ
  • 100円以下

冷蔵庫にあるものでサラダを作りたかったので

作り方

  • 1

    エリンギは短冊切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  • 2

    ベーコンは1cm幅に切る。(今回はソーセージなので、斜めに薄切りしてから千切りで使いました)

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、きのこの順に炒める。

  • 4

    しんなりしてきたら、塩コショウ、しょうゆで味を整える。

  • 5

    器にレタスをちぎっておき、その上に炒めたキノコをのせる!
    完成!

きっかけ

あるものでサラダを作りたかったので

おいしくなるコツ

にんにくを入れると風味が出て美味しいです!

レシピID: 1290018336

公開日:2016.10.15

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