ほうれん草とエリンギのバターソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
エリンギと、洗って根を切ったほうれん草を食べやすい大きさに切ります
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2
熱した鍋に油をひいて、①のエリンギを炒めます
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3
②のエリンギがしんなりしたきたら、①のほうれん草もジク→葉の順に入れて塩・ホワイトペッパーを加え炒めます
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4
③に火が通ったら火を止め、バターを加えて余熱で溶かし混ぜ合わせます。皿に盛り完成です♩
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