アボカドとトマトのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（３〜人分）
- アボカド 1／2個
- トマト １個
- 食パン（今回はゴマ入りを使用） ３枚
- バター お好みの量
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆レモン汁 小さじ1／2
- ☆すりおろしたニンニク 少量（香りづけ程度）
- ☆塩 小さじ1／2
- ☆ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 食パンを4等分に切り、トーストします
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2
パンをトーストしている間に、のっける具材を作りましょう(・ω・)ノ
洗ったトマトのヘタと芯を取り除き、食べやすい大きに切り揃えます
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3
アボカドは縦半分に種の周りにぐるりと切り込みを入れてキュッと捻って半分にして、スプーンで実をすくい取るか、皮を手でむいてから食べ良い大きさに切り揃えます
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4
ボールなどに②と③合わせ入れ、☆の印の材料を加えて混ぜ合わせ馴染ませます（熟れたアボカドは崩れやすいのでそっと）
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5
焼けたパンに薄くバターを塗って並べ、④を均等にのっけて完成です
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