居酒屋つきだし風・水菜とサキイカの柚子胡椒マヨ レシピ・作り方
材料（３〜人分）
作り方
- 1 マヨネーズと柚子胡椒を合わせて、スプーンなどで柚子胡椒をすり潰すようにして良く掻き混ぜ柚子胡椒マヨを作っておきます
-
2
軸の固い部分を切り落とし、洗った水菜を食べやすい長さ（3〜4㎝）に切り揃えます
-
3
器に②の水菜とサキイカを盛り、①の柚子胡椒マヨをかけます
-
4
柚子胡椒マヨが全体に馴染むようにザックザックと掻き混ぜて、ブラックペッパーをふりかけたら完成です
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