味噌好きさんのための鶏すき焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ●印の材料を土鍋(または鉄鍋)に合わせておく。（味噌はお手持ちの種類によって加減してください）
- 2 麩は水で戻す。しらたきは熱湯に浸けて臭みを取る。
- 3 材料を食べやすい大きさに切る。
- 4 １を沸騰させ、味のしみにくいものから入れて全体に火が通ったら完成。溶き卵に絡めながらお召し上がりください。
- 5 シメは雑炊やうどんもおいしいですが、イチオシは親子丼！お肉を少し残して卵でとじ、ご飯に乗せてかきこんでください(^^)b
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関連情報
- 料理名
- 鶏すき とりすき
yaezakura.com
生まれも育ちも千葉県でしたが
2007年6月 結婚したのを機に 夫の転勤先である北海道旭川市へ
その後 2009年6月 札幌市 2013年5月 つくば市 2017年11月 船橋市 2021年5月 水戸市に転居
2022年4月 盛岡市に来て現在にいたります
その土地のおいしいものを取り入れつつなるべくごはん作りを楽しむようにしています(*´▽｀*)
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味噌のコクと旨みがたまりません！
シメは雑炊・うどん・親子丼、どれも絶品です♪