ツルムラサキ&もやし&しめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
もやしを洗い、ツルムラサキも洗って食べやすい大きさに切る（軸の部分ま含む）。しめじは石づきの固い部分や傷んで変色した所があれば取り除き、食べやすい大きさに割く
- 2 鍋で、だし汁にもやしとしめじを入れて煮たたせ、味噌を入れて溶かす。火を止める間際にツルムラサキを入れる
-
3
各自の器に分け入れて、どうぞ召し上がれ。
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- ツルムラサキのお味噌汁
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