すだち香る♩はんぺんと大葉とトマトの和風カプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆印の材料を全て合わせてタレを作っておきます

   

2. 2 すだちは絞りやすい大きさ（6等分）に切り分けます

   

3. 3 はんぺんを９等分に切ります

   

4. 4 はんぺんは厚みがあるので③を更に半分の厚みに切ります

   

5. 5 トマトはヘタを取り除き、縦に約5ミリ幅にスライスします。それをまた縦半分に切って④のはんぺんと大きさを合わせます

   

6. 6 大葉は軸を除き、葉を４等分に切ります

   

7. 7 切り揃えたトマト・はんぺん・大葉を皿の上に順に重ね並べます

   

8. 8 ②のすだちを散らし飾って、ブラックペッパーをパラパラと振りかけたら①のタレをまんべんなくかけて出来上がりです（＾_＾）