青じそとブロッコリースプラウトの梅マヨネーズ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
スプラウトは今回、ケース入りのそのまま使える物を使いました。さっと洗い残っている種を取り除き、ザルにあげて水をきります。
根つきの物を使う場合は種の部分を切り落して、あとは同様です -
2
青じその葉は千切りにします。
梅干しは種を取り除き、潰してマヨネーズと和えておきます
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3
①のスプラウトを皿に盛り、刻んだ青じそをこんもりとのせます。②の梅マヨネーズをかけたら完成です
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