りんご＆さつまいものパウンドケーキ★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ★細かく切った赤いりんご 1/2個
- ★砂糖 大さじ３
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ５
- 牛乳または豆乳 100ml
- ホットケーキミックス 150g
- オリーブ油、みりん 各大さじ２
- さつまいも 中サイズ１本
作り方
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1
★をフライパンに入れ、しんなりするまで弱火で炒める。
さつまいもは蒸かすか茹でて柔らかくしておく。
オーブンを170℃に予熱しておく。 - 2 ボウルに卵から表記の順に加えて、その都度よく混ぜる。(さつまいもは潰しながら)
- 3 シリコンの型に流して、上にりんごをまんべんなく乗せて170℃のオーブンで35分～40分焼く。
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- 料理名
- パウンドケーキ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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chiharu-mama2023/04/23 21:32
りんごとさつま芋って合うんですね♪( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
しっとりした生地にさつま芋のホクホクで優しい甘味、りんごの酸味がとっても美味しかったです♥️ -
はわゆり2021/10/31 07:49
レーズンも入れてみました♪さつまいもとりんごの組み合わせは最高ですよね！とっても美味しかったです)^o^( -
michi＊yu2020/10/20 21:00
さつまいもの季節、ごはんにお菓子に大活躍ですね！
参考にさせて頂きました(*´꒳`*) -
yucci2019/09/22 21:26
りんごとさつまいも、合いますね！ほくほくしっとり美味しかったです(^▽^)/
レシピへのコメント
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ミルクアレルギーの方も美味しく食べれます♪