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もう買わなくてもいい!簡単美味!自家製なめたけ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • えのき茸

    大1束

  • *酒

    大さじ2

  • *しょうゆ

    大さじ2

  • *砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もう買わなくてもいい!簡単美味!自家製なめたけ♪
  • 100円以下

超簡単にできる万能常備菜の自家製なめたけ♪もう買わなくてもいいですよ!

作り方

  • 1

    えのき茸は石づきをとり、長さ半分に切りほぐします。

  • 2

    ➀を鍋に入れ、*の調味料をいれ軽く混ぜてから中火にかけます。
    まぜているとえのき茸から水分がでてきて、くたっとなってきたら軽く煮詰めて出来上がり!

きっかけ

えのき茸が安かったので

おいしくなるコツ

まぜながら軽く煮てください。あっという間に万能常備菜完成です!
ご飯や冷やっこ豆腐にのせたり♪
卵焼きにまぜて焼いたり♪
トロトロ食材のめかぶや長芋とあえても♪
スープにいれたり、炊き込みご飯にいれてもgood♪

レシピID: 1290017815

公開日:2016.08.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.01.15

    こんばんは(*^^*)簡単で美味しかったです♪ごちそうさまでした★

    レポありがとうございますm(_ _)m
    Nicoさん♪美味しそうなお菓子レシピがたくさんあるので、また参考にさせていただきますね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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