ちょい辛っ！ミートボール♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1/2こ
- たまご 1こ
- パン粉 大さじ3
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル(油) 適量
- 〜タレ〜
- 酒 カップ1/4
- ソース カップ1/4
- ケチャップ カップ1/4
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- チリパウダー 小さじ1
- ◯粉チーズ 大さじ2
- ◯乾燥バジル 少々
作り方
-
1
合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、たまご、パン粉、塩、胡椒を混ぜ 捏ねます。
食べやすい大きさに丸めます。 -
2
フライパンに油を入れ焼きます。
火を弱め
合わせておいたタレを入れ蓋をし3分程煮ます。
時々お肉をコロコロします。 - 3 耐熱皿に盛り付け粉チーズ、乾燥バジルをふり トースターで上段のみ加熱し チーズに焼き色がつくまで焼きます。
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