バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯 レシピ・作り方

バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯
  • 約10分
  • 500円前後
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調味はだしと醤油とバターのみ!
炊き上がりにバターを混ぜるので風味も香りも抜群です(*´∇`*)

材料(3~4人分)

  • ベビーほたて(ボイル) 10~12個
  • にんじん 1/4本
  • 2合
  • ほんだし 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 400cc
  • バター 20g
  • 刻んだしそor小ネギ(彩り用) ひとつまみ

作り方

  1. 1 にんじんの皮をむき千切りにする
  2. 2 炊飯器にほんだしと醤油と水を入れてよく混ぜ、米と1を入れ、ほたてを乗せて炊く
  3. 3 炊き上がったらバターを混ぜて完成。刻んだしそや小ネギを散らしてお召し上がりください。

きっかけ

貝類のおいしさに目覚めました。ほたてバターなら間違いない!

おいしくなるコツ

ほんだしを使わずご自分でとっただしを使う場合は、小さじ1/2くらいの塩を加えて炊くとよいです。 我が家は無洗米を使っていますが、お米を研いだ後の水切りが面倒なら、炊飯器の2合の目盛りを基準にしちゃってください!(笑)

  • レシピID:1290017631
  • 公開日:2016/07/30
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単夕食ホタテ500円前後の節約料理
料理名
ほたての炊き込みご飯
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つくったよレポート(8件)

  • 元気虫
    元気虫
    2022/10/08 19:05
    バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯
    ホタテとバターがナイスマッチでとっても美味しかったです。
  • みゆ321
    みゆ321
    2022/03/31 15:10
    バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯
    美味しく頂きました!
  • ⭐️ピカリ⭐️
    ⭐️ピカリ⭐️
    2022/01/26 13:45
    バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯
    美味しくできました!バター大事ですね!レシピありがとうございます(^-^)
  • はる35
    はる35
    2021/08/19 12:23
    バターの香り∬ベビーほたての炊き込みご飯
    美味しく頂きましたよー!ご馳走様です。

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