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生姜焼き弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜焼き弁当
  • 300円前後

簡単です❤

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮を剥き、6等分に切って柔らかくなるまで茹でる。

  • 2

    卵は溶いてネギ、紅ショウガ、白だし、水を入れて混ぜる。サラダ油をひき140℃に熱したフライパンで焼きながら巻く。

  • 3

    冷凍ブロッコリーは解凍し、(2)のフライパンをさっと拭き、ブロッコリーを焼き、塩コショウをふる。

  • 4

    玉ねぎは薄切りにする。サラダ油をひいたフライパンで豚肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら、◆の材料を入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  • 5

    きゅうりは薄い輪切りにして塩をふって5分ほど置いて、水洗いし、水気を絞る。ハムは1㎝角に切る。

  • 6

    ジャガイモを鍋から出し、フォークで潰し、(5)を入れてマヨネーズで和える。

  • 7

    お弁当箱にごはんを入れ、おかずを詰め、隙間にプチトマトを入れる。

きっかけ

豚肉が少し残っていたので。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください。

レシピID: 1290017606

公開日:2016.07.21

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料理名
生姜焼き弁当
料理用途
普段の料理

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