赤ワインであんずジャム レシピ・作り方
材料（５人分人分）
- あんず 50g
- 三温糖 大さじ３ お好みで
- 岩塩 ひとつまみ
- 赤ワイン 10CC
- 水 大さじ1
作り方
-
1
あんずを半分に切り、種を取る。
- 2 あんずに岩塩と砂糖を入れて混ぜる。
- 3 あんずから水分が出てきたら赤ワインと水を入れて火に掛ける。
- 4 混ぜながら煮詰めて、アクを２～３回取り除く。
-
5
トロミが出てきたら火を止めてあら熱が取れたら、殺菌した瓶に入れて保存する。
５日ほどで食べきってください。
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- あんず
結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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