オージービーフ・ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉の両面に塩・胡椒をふる。
-
2
ステーキ用鉄板にオリーブオイルをひき熱する。
中火-強火で1.を片面約1分30秒ずつ両面焼く。 -
3
アルミホイルに2.を取り出し2-3分やすます。
1.5センチ幅に切って
鉄板にもどし約30-60秒焼く。 - 4 3.に○をかけて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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菊丸330974082018/07/19 13:48
夕食に。美味しく頂きました。
