スイポテ風♪いもようかん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつま芋 400g(正味)
- ★砂糖 80g
- ★牛乳 大さじ４
- ★塩 小さじ1/3
- ☆粉寒天 ５g
- ☆水 100ml
作り方
-
1
さつま芋をふかして皮をむき、裏ごしして★と一緒にフードプロセッサーにかける。
ラップしてレンジで約３分温めて水分をとばす。
鍋に☆を入れて弱火で温めて、さつまいもと混ぜ合わせる。 -
2
バットに敷き詰めて、上から均等に力を入れ押し込んでから平らにならす。
冷蔵庫に３時間以上冷やす。
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- 料理名
- いもようかん
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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