カフェ風♪とんテキしめじソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚ロースは筋切りをして、両面塩・こしょうを振ってから薄力粉をまぶす。
油で両面焼く。 -
2
別のフライパンでバターを熱し、石づきを取ったしめじとスライスした玉ねぎを炒める。
火が通ったら★を加え、弱火で煮立てる。 - 3 食べやすい大きさに切った豚ロースをお皿に盛って、しめじソースをかける。
関連情報
- 料理名
- とんてき
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たっぷりのしめじでソースを作りました。
豚ももや、生姜焼き用でも簡単に作れます。