特大こいのぼりオムライス レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
人参、玉葱、ハムはみじん切りにし、炒めてご飯を加え、コンソメとケチャップで調味してケチャップライスを作る。
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2
大きな皿にケチャップライスを乗せ、ラップをかぶせて長方形に整える。
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3
卵3個を溶き、塩コショウして、30ｃｍのフライパンで薄焼き卵風に焼くのを2回繰り返し、二枚をずらしてライスにかぶせ、すっぽりと包む。尻尾のほうは四角い感じに整える。
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4
魚肉ソーセージの面を少し切り落としてから輪切りにし、かまぼこ型のスライスをたくさん作る。
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5
卵の上に魚肉ソーセージをウロコに見立てて並べる。目の人参、丸く抜いたチーズ、海苔を重ねて目を作る。
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6
チーズの残りを三角にカットして、ウロコの上に乗せて模様にする。
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