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失敗ないポリ袋でキャベツたっぷりふわふわオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗ないポリ袋でキャベツたっぷりふわふわオムレツ
  • 100円以下

ポリ袋活用で汚れ物が無く、失敗もなく、時間差帰宅の家族対応もバッチリなポリ袋で作るオムレツのパート2です♪♪

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、トマトは1cm角切り、キャベツは長さの短い千切り、ベーコンは小さく切ります。

  • 2

    使用するポリ袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)ポリ袋をご利用ください。ポリ塩化ビニル製のビニール袋では熱に耐えられず溶けてしまうので、ポリエチレン製の(半透明)ポリ袋を使用します

  • 3

    ポリ袋に、切った野菜をやベーコンを入れ、顆粒コンソメと牛乳、マヨネーズを加えてモミモミ。その後、卵を割り入れて、混ぜ合わせるようにモミモミ。袋の空気をしっかり抜いて、口を縛ります。

  • 4

    お湯が沸いたら、鍋底に皿を入れ、その上にポリ袋を入れて10分〜15分ほど加熱します。途中、固まりだしたら上下を返す。ケチャップとスイートチリソースを同量混ぜたソースがオススメです。

きっかけ

ポリ袋に具材を入れてオムレツは、我が家の定番メニューになっていますが、キャベツたっぷりも美味しそうだと思い、玉ねぎ無しで作ってみました。
被災地では、十分な水や調理器具がないので、ポリ袋活用調理が行われているそうなので、普段からチャレンジ♪

おいしくなるコツ

使用する袋は、ポリ塩化ビニール製の「ビニール袋」では、熱に耐えられず溶けてしまうので、必ずポリエチレン製の半透明の「ポリ袋」をしようします。サイズは、レジ周りの小さめタイプが丁度よいです。お湯に入れる前にしっかり空気を抜くようにします。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
目的・シーン:
調理器具 > その他の調理器具
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1290016926

公開日:2016.04.15

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つくったよスタンプ 6件

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つくったよレポート 6件(4人)

  • 2019.03.26

    issaママさん、初めまして~☆
    とても美味しかったです~♡♥
    ご馳走様でした~♡(*^^*)♡

    2727椿さま〜嬉しいコメント、ありがとうございます。食事の支度の初めに作り出し、鍋に投入してから他のことをするといい具合に仕上がりますよ♪♪

    お返事を見る

  • 2017.07.29

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございましたm(__)m

    つくレポ、ありがとうございました。具材をアレンジして、また作ってみてくださいね。

    お返事を見る

  • 2016.05.16

    何度もリピしてすみません

    前回、茹でたジャガイモも良いと聞いたので入れてみました(^○^)
    ベーコンとたまねぎもいれましたよ~
    本当に便利で助かります

    何度も作って頂き、本当に嬉しいです。じゃがいもも茹でずに洗った皮付きのままビニール袋に入れ電子レンジで2分ほどで(^^;;手抜きでも美味しければいいですよねー。

    お返事を見る

  • 2016.05.02

    お気に入りです。

    キャベツのかわりにホウレン草入れて作りました。

    連休もこれで助かります(^○^)

    アレンジありがとうございます♡
    火を通したポテトも合いますので、中身を変えて作ってみてくださーい

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.03.20 14:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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