失敗ないポリ袋でキャベツたっぷりふわふわオムレツレシピ・作り方

Name: 失敗ないポリ袋でキャベツたっぷりふわふわオムレツ
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 卵 2個; キャベツ 葉1〜2枚; トマト 小1個; ベーコン 1〜2枚; マヨネーズ 大さじ1弱; 牛乳（無くてもOK） 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1; トマトケチャップ 大さじ1; スイートチリソース 大さじ1

約15分
100円以下

issaママ

ポリ袋活用で汚れ物が無く、失敗もなく、時間差帰宅の家族対応もバッチリなポリ袋で作るオムレツのパート2です♪♪

みんながつくった数 11 件

材料（1〜2人分）

卵 2個
キャベツ葉1〜2枚
トマト小1個
ベーコン 1〜2枚
マヨネーズ大さじ1弱
牛乳（無くてもOK）大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1
トマトケチャップ大さじ1
スイートチリソース大さじ1

作り方

1 鍋にお湯を沸かし、トマトは１ｃｍ角切り、キャベツは長さの短い千切り、ベーコンは小さく切ります。
2 使用するポリ袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ポリ袋をご利用ください。ポリ塩化ビニル製のビニール袋では熱に耐えられず溶けてしまうので、ポリエチレン製の（半透明）ポリ袋を使用します
3 ポリ袋に野菜やベーコンを入れ、顆粒コンソメと牛乳（なくてもOK）マヨネーズを加えてモミモミ。その後、卵を割り入れて、混ぜ合わせるようにモミモミ。袋の空気をしっかり抜き口を縛ります。
4 お湯が沸いたら、鍋底に皿を入れ、その上にポリ袋を入れて10分〜15分ほど加熱します。途中、固まりだしたら上下を返す。ケチャップとスイートチリソースを同量混ぜたソースがオススメです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポリ袋に具材を入れてオムレツは、我が家の定番メニューになっていますが、キャベツたっぷりも美味しそうだと思い、玉ねぎ無しで作ってみました。被災地では、十分な水や調理器具がないので、ポリ袋活用調理が行われているそうなので、普段からチャレンジ♪

おいしくなるコツ

使用する袋は、ポリ塩化ビニール製の「ビニール袋」では、熱に耐えられず溶けてしまうので、必ずポリエチレン製の半透明の「ポリ袋」をしようします。サイズは、レジ周りの小さめタイプが丁度よいです。お湯に入れる前にしっかり空気を抜くようにします。

レシピID：1290016926
公開日：2016/04/15

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（4件）

テンテントッキーズ
2016/05/16 18:13

何度もリピしてすみません

前回、茹でたジャガイモも良いと聞いたので入れてみました(^○^)
ベーコンとたまねぎもいれましたよ～
本当に便利で助かります
テンテントッキーズ
2016/05/02 21:20

お気に入りです。

キャベツのかわりにホウレン草入れて作りました。

連休もこれで助かります(^○^)
テンテントッキーズ
2016/05/01 19:32

形を整える必要もなく一度にたくさん作れるのが嬉しいですね(^○^)

四人分作りました(^○^)
ゆいか0216
2016/04/19 20:14

簡単なのがいいですね

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2019.03.20　14:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年3月20日（水）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪